Вы находитесь — » Страница 8
Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту


14-09-2014, 21:48, комментариев оставили: 0, просмотров: 2471    
Куркума - лечебная приправа.Куркума, второе название которой турмерик, пришла к нам из Юго-Восточной Индии. Куркума – это растение семейства имбирных, что делает его необычайно эффективным как в качестве самостоятельной приправы, так и в качестве ингредиента для различных соусов.
В Европу куркума попала вместе с арабскими купцами еще в Средние века. Тогда она называлась «индийским шафраном» и была привезена купцами для того, чтобы удивить население Европы тех времен. Куркума прижилась, и по сей день является одной из любимых и популярных приправ, в особенности в Америке и Англии.
В современном мире куркума выращивается не только в Индии, но и в восточных и южных регионах Китая, в Тайване, Перу, Камбодже и на Филиппинах. Куркума – растение, достигающее в длину около 2 метров. Имеет листья овальной формы светлого и темно-зеленого цвета.
Из куркумы получают пряность с необычайно сильным ароматом оранжевого цвета. Для ее получения необходима специальная обработка клубней и корней куркумы. Так как в корне куркумы присутствует куркумин, его часто используют как красно-желтый краситель. В промышленном производстве куркуму применяют для изготовления алкоголя, напитков и в кондитерских изделиях.
 
 
Новость опубликовал: Валькирия, читать далее ...
1-09-2014, 23:49, комментариев оставили: 0, просмотров: 4690    
Чабрец - трава от всех недугов.Чабрец, богородская трава или тимьян – это растение известно человеку не одну тысячу лет. В древности люди считали эту траву столь могущественной и сильной, что использовали не только как ароматную приправу в блюдах, но и как мощное лекарство, а также почитали как растение, наделенное божественными силами. Существует очень много различных старинных рецептов применения и использования полезных свойств чабреца. Чабрец известен со времен древних греков Авиценна назначала траву чабреца при менингите и для восстановления памяти, ее необходимо было прикладывать к голове, но только предварительно ее отваривали в уксусе с добавлением нескольких капелле розового масла.

Лечебные и полезные свойства чабреца применялись для гигиенических целей. Дымом чабреца окуривали больных чумой и проказой. А вот листья и цветки добавляли в состав, который потом использовали для бальзамирования усопших воинов и фараонов. Чабрецом окуривали помещения, изгоняя злых духов, и даже испуганных детей обкуривали дымом чабреца. Популярность этого растения и сегодня высока. Чабрец используется в кулинарии, а также для лечения большого количества заболеваний. Такое многопрофильное воздействие на организм обусловлено ценным составом чабреца.
Чабрец до сих пор почитают славянские народы. В праздник – «Успение Святой Богородицы», цветами чабреца во всех церквях украшают все иконы. Именно поэтому чабрец получил еще такое название как - Богородская трава. Название уже само говорит за себя. Среди наших народов считается, что цветки чабреца, положенные за икону, приобретают целебную силу, а еще оберегают дом от нечистой силы и всего плохого.
 
 
Новость опубликовал: Валькирия, читать далее ...
28-07-2014, 00:18, комментариев оставили: 0, просмотров: 9927    
Плетение из рогоза. В настоящее время из рогоза изготавливают ажурные или комбинированные изделия. Народные мастера исстари использовали для плетения различных вещей листья и стебли рогоза, камыша, ситника, аира, а также листья початков кукурузы. Ещё в средние века плели на вертикальном станке циновки (рогожи) для пола, для укрывания овощей на зиму, для утепления дверей, сараев, навесов и т. д. В документах той эпохи сохранились записи, из которых можно узнать, что мастера по плетению рогож из южных районов продавали их, меняя на продукты питания.
Рогоз использовали еще при инкрустации саркофагов египетских фараонов. Сегодня мода на него возвращается. Так, в современном строительстве из рогоза делают веревки, которые выдерживают подвесные мосты! Не воспользоваться такими чудо-свойствами рогоза просто грех.
 
 
Новость опубликовал: Валькирия, читать далее ...
22-07-2014, 02:01, комментариев оставили: 0, просмотров: 1264    
В десять раз больше урожай малины и смородины!Садовод-любитель Михаил Руденко из Москвы изобрел способ, позволяющий в 10 раз увеличить урожайность малины и вдвое – смородины. По его словам, метод выведен из совокупности собственных навыков и некоторых известных агротехнических приемов. Увеличение урожайности достигается у кустов малины на второй год, у смородины – на третий год.
 
 
Новость опубликовал: GlavRed, читать далее ...
30-06-2014, 01:21, комментариев оставили: 0, просмотров: 1539    
Гимнастика для малыша. Любой родитель хочет, чтобы ребенок с 1ого дня жизни был здоровым, крепким и правильно развивался. Движение очень важны для гармоничного формирования и развития вашего ребенка. В период становления важных систем в организме ребенка ежедневная гимнастика для маленьких детей становится незаменимым составляющим в гармоничном и здоровом развитии ребенка.
Особенно важны упражнения для костей и мышц, дыхательной и сердечно – сосудистой системы.

Родители должны понимать, что гимнастика это не только физическое развитие, но и море радости и удовольствия для малыша. Отличное и бодрое настроения вашего чада - это основа хорошего здоровья! Эмоции действуют на организм в физическом плане – счастье вызывает прилив крови и расширяет сосуды, а это способствует хорошему питанию, а как следствие поступление достаточного количества питательных веществ для формирования внутренних органов младенца.

Гимнастика для новорожденных – это важный этап ухода за малышом. В зависимости от возраста ребенка, следует проводить различные упражнения, которые способствуют развитию его тела и психики. Гимнастику для новорожденного ребенка следует начинать проводить со второй недели его жизни.
 
 
Новость опубликовал: Валькирия, читать далее ...
26-06-2014, 00:02, комментариев оставили: 0, просмотров: 1114    


 
 
Новость опубликовал: GlavRed, читать далее ...
22-06-2014, 15:59, комментариев оставили: 0, просмотров: 1095    
Чеснок: есть или не есть?Если Вы наберете в поисковике интернета слово «чеснок» огромные количество сайтов вам предложат обширную информацию по пользе чеснока и вдвое меньше о его вреде. И все же с годами, с родительскими наставлениями все мы знаем, что чеснок отличное средство против простуды. Бытует мнение, что это средство «от всех болезней», но, к сожалению, с годами здоровье людей ухудшается и чеснок вряд ли им помогает, ведь чеснок очень доступное средство.
 
 
Новость опубликовал: Валькирия, читать далее ...
28-05-2014, 13:54, комментариев оставили: 0, просмотров: 12006    
Что такое рН организма?С чем его едят и каким оно должно быть?Нарушение кислотно-щелочного баланса организма всё чаще привлекает внимание исследователей, а большинство врачей утверждают, что все болезни человека связаны именно с этим! И действительно, ещё в 1932 году немецкий биохимик Отто Варбург получил Нобелевскую премию за то, что доказал зависимость между заболеванием раком и внутренним закислением среды.

Если кислоты больше, чем нужно, то, попадая с кровью в разные органы, она разъедает ткани, снижает активность ферментов, вызывает появление и размножение раковых клеток. Чтобы снизить концентрацию кислоты в органах и тканях, организм задерживает воду, что еще более тормозит обменные процессы. И самое главное, в такой период опасны охлаждения и простудные явления. Кислая среда не способна подавлять ни инфекцию, ни вирусы.
Раковые клетки живут только в кислой среде, в щелочной они умрут ровно через 3 часа. Впрочем очень трудно найти хоть одну болезнь, развитию которой бы не способствовало закисление. При сдвиге pH крови всего лишь с 7,43 до 7,33, она переносит в 8 раз меньше кислорода! При этом ни о каком здоровье вообще не может быть речи.
 
 
Новость опубликовал: Валькирия, читать далее ...
21-05-2014, 01:32, комментариев оставили: 0, просмотров: 5946    
Враг капусты - крестоцветная блошка.Один из самых распространенных вредителей, доставляющий немало хлопот садоводам — это крестоцветная блошка.
Крестоцветная блошка питает особую слабость к капусте, редису, редьке, рапсу, горчице, турнепсу — в общем, к растениям семейства Капустные. Благодаря гастрономическим пристрастиям крестоцветная блошка и получила свое название — раньше семейство Капустные называлось Крестоцветные.
Крестоцветные блошки представляют собой маленьких прыгающих жучков черного, зеленоватого или синеватого цвета с выпуклой спиной и толстыми задними лапками. Выглядит крестоцветная блошка как вполне безобидное насекомое, но в действительности способна уничтожить и ботву, и стручки, и бутоны, и цветоножки растений, принадлежащих к семейству крестоцветных. Учтите, начинать бороться с крестоцветной мошкой необходимо как можно раньше потому, что за один день вредитель способен уничтожить все без исключения молодые всходы!
 
 
Новость опубликовал: Валькирия, читать далее ...
18-05-2014, 02:05, комментариев оставили: 0, просмотров: 7151    
Растения,  отпугивающие грызунов.Природа мудро регулирует численность всего живого на земле, если человек не вмешивается в ее таинства. Приобретая земельный участок, мы часто не подозреваем, что его законными владельцами являемся не мы, а представители дикого мира фауны – чаще всего птицы, грызуны, насекомые…
Борьбе за счастливое правообладание приходится изучать повадки назойливых «аборигенов» и применять стратегические и тактические приемы в колониальной «войне». Сегодня мы воюем с племенем «Мышей», теми, кто подрывает благосостояние плодовых культур, нанося ущерб запасам кладовых, пугая беззащитных женщин.
Способ борьбы избираем один из самых мирных – с помощью растений. Одни из них (ратициды) используются для приготовления отравленных приманок, запахом других (репелленты) отпугивают домовых и лесных мышей, полевок и крыс, у третьих ценится их оружие – колючки. Любители декоративных мышей знают, что грызуны не любят наземную массу бобов, картофеля, помидоров, листья ревеня и лука.
 
 
Новость опубликовал: Валькирия, читать далее ...